Java讀檔出現中文亂碼

因FileReader只會用系統編碼來把file裡的byte sequence轉成char。

如果檔案內容當初是以其他編碼（ex.Big5-HKSCS 香港增補字符集），用FileReader讀出來的String早已可能失真，之後再怎麼操作data都無法再還原成原始的data。

最簡單的概念就是：第一次把byte sequence轉成char sequence時就使用正確的encoding，得到不失真的字串，之後再轉成其他編碼再轉。

使用FileInputStream >>> InputStreamReader >>> BufferedReader的decoration方式，可以控制使用的encoding。

FileInputStream fis = new FileInputStream(path);
BufferedReader br = new BufferedReader(new InputStreamReader(fis, "Big5"));
String oneLine;
while((oneLine = br.readLine()) != null) {
    // To Things
}

Update
從BufferedReader轉成字串輸出的方法，
在寫這篇文章的當時還不知道有IOUtils這樣方便的套件可以使用，
故取出Reader輸出成字串可以改寫為：

String result = IOUtils.toString(br);

就可以取出字串了。

參考資料

1. https://commons.apache.org/proper/commons-io/apidocs/org/apache/commons/io/IOUtils.html